240 €
Haute gastronomie dans des demeures d'exception
119 €
Cours de gastronomie française
Laissez-vous tenter par une formation oenologique étonnante et complète dans un cadre somptueux.
Evadez-vous le temps d'un weekend dans un hôtel de standing, et suivez une formation de 2 jours sur la dégustation du vin. Une approche théorique sur les aspects visuels, olfactifs et gustatifs précèdera la pratique de la dégustation. Vous apprendrez à lire une étiquette, gérer une cave mais aussi à trouver les accords entre mets et vins. Afin de vous faire découvrir au mieux toutes les subtilités de ces breuvages, vous participerez au jeu des odeurs, et approfondirez vos connaissances grâce à un enseignement sur les arômes et les cépages. Puis, l'heure sera venue de passer à la dégustation et à la mise en pratique de ce que vous aurez appris. Les cours sont dispensés par des sommeliers trois étoiles Michelin, des oenologues ou des ingénieurs agronomes.
Déroulement de l'activité :
- Accueil des participants
- Week-end dans un hôtel de standing
- Formation de 2 jours sur la dégustation du vin
Lieux : Nice-Cannes (06), Marseille (13), Toulouse (31), Bordeaux (33), Montpellier (34), Rennes (35), Nantes (44), Metz (57), Lille (59), Strasbourg (67), Lyon (69), Paris (75)
Période : Toute l'année (sauf en août) à certaines dates selon les villes.
Restriction : Age minimum 18 ans. Attention, l'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération. Non recommandé aux femmes enceintes.
Activité valable pour : 1 personne.
Equipement fourni : 20 vins rouges et blancs à déguster dont 1er et grands crus en provenance de toutes les régions de France, un cahier de notes et un accès gratuit illimité au Club (pour des informations et conseils sur le monde du vin).
Validité : 12 mois.